हमारे रक्त का रंग लाल होता है लेकिन रक्त सूखने के बाद काला क्यो हो जाता है?

Why does the color of blood become black after drying?

Om Prakash Patidar

हमारा रक्त मुख्य रूप से 44 प्रतिशत  लाल रक्त कणिकाओं (RBCs) 01 प्रतिशत श्वेत रक्त कणिकाओं (WBCs) तथा रक्त पट्टिकाओं (Blood Platelets) तथा 55 प्रतिशत रक्त प्लाजमा (Blood Plasma)  से मिलकर बनता है।
हमारे रक्त में लाल रंग का प्रोटीन पाया जाता है जिसे हम हिमोग्लोबीन के नाम से जानते है। हिमोग्लोबीन लाल रंग का वर्णक होता है। यह हिमोग्लोबीन आक्सीजन के साथ मिलकर गहरे लाल आक्सीहिमोग्लोबीन बनाता है इसी कारण हमारा रक्त लाल रंग का दिखाई देता है।

चलिए अब मुख्य प्रश्न  पर आते है
हमारे रक्त का रंग (Red)  लाल होता है लेकिन रक्त सूखने के बाद काला (Black) क्यो हो जाता है।
वास्तव में जब रक्त हमोर शरीर में होता है तब इसमे पर्याप्त मात्रा में लोह तत्व तथा आक्सिजन की प्रचुर मात्रा होती है तब अपने प्राकृतिक स्वरूप के कारण यह लाल रंग होता है लेकिन जब चोट लगने या किसी अन्य कारण से रक्त शरीर से बाहर आकर कुछ समय तक पडा रहता है तब रक्त सूखने लगता है। तब आक्सीजन के आभाव में यह डी आक्सीकृत होने के कारण इसका रंग लाल से घीरे-धीरे काले रंग में बदल जाता है। इसी कारण सूखने के बाद रक्त काले रंग का हो जाता है।

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