हमें प्‍यास क्‍यों लगती है?

Why do we feel thirsty?
ओम प्रकाश पाटीदार
शाजापुर

पानी पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है। कभी कभी हमे पानी पीने के बाद भी प्यास लगने लगती है। जबकि हमारा पेट पानी से भरा होता है। खास कर गर्मियों के दिनों में ऐसा अक्सर होता है। प्यास लगने पर गला सुख जाता है। जब ठंडा पानी मिलता है, तो लगता है पानी पीते रहे। पीते ही रहे।
आखिर हमें प्‍यास क्‍यों लगती है?
हमारे खून में नमक और पानी का अनुपात (Water -Salt Ratio) एक निश्चित अनुपात में होता है। जब किसी कारण से हमारे शरीर में पानी की मात्रा कम हो जाती है तो हमारे मस्तिक में उपस्थित थर्स्ट सेंटर गले को मैसेज भेजता है, जिससे गले में सिकुडन पैदा हो जाती है इस सिकुडन से गला सूखने लगता है और हमें प्यास महसूस होने लगती है और जब हम कभी अधिक नमक का भोजन कर लेते हैं तो हमारे शरीर में नमक की मात्रा अधिक हो जाती है तो हमें नमक और पानी की मात्रा का संंतुलन बनाने के लिए हमें प्‍यास लगती है यही कारण है कि हमें प्‍यास का अहसास होता है।

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