क्या पीपल का पेड़ रात में भी ऑक्सीजन देता है?

क्या पीपल  (Ficus religiosa) का पेड़ रात में भी ऑक्सीजन देता है?

Om Prakash Patidar

आपने किसी न किसी के मुह से अवश्य सुना होगा कि पीपल और तुलसी पौधे दिन-रात ऑक्सीजन देते है।

लेकिन क्या वैज्ञानिक आधार पर यह बात सत्य है?

सभी पेड़-पौधे जानवरों की ही तरह दिन-रात श्वसन करते है। और इस क्रिया में ऑक्सीजन गैस लेते हैं तथा कार्बन डाई ऑक्साइड गैस छोड़ते रहते है।

ईस क्रिया के साथ-साथ सिर्फ हरे पौधे सूर्य के प्रकाश में एक और महत्त्वपूर्ण क्रिया करते हैं , जिसे प्रकाश-संश्लेषण (Photo Synthesis) कहा जाता है। इस क्रिया में वे अपना भोजन (ग्लूकोज़) स्वयं बनाते हैं। इस काम में उनका हरा रंजक क्लोरोफ़िल,वायुमण्डल की कार्बनडायऑक्साइड और जलवाष्पमहत्त्वपूर्ण भूमिका निभाते है यह क्रिया सूर्य का प्रकाश की उपस्थिति में होती है। इसी प्रकाश-संश्लेषण के दौरान ग्लूकोज़ के साथ ऑक्सीजन बनती है , जिसे वायुमण्डल में वापस छोड़ दिया जाता है।

दूसरे शब्दों में कहा जाए तो हर पौधें दिन के समय कार्बन लेते है और ऑक्सीजन गैस वायु मंडल में छोड़ते रहते है।

अगर पौधा या पेड़ हरा न हो और प्रकाश न हो , तो प्रकाश-संश्लेषण की क्रिया नही सकेगी।

अर्थात रात के समय न तो ग्लूकोज़ और न ही ऑक्सीजन बनेंगे।

मतलब जब रात में जब प्रकाश न के बराबर रहता है , तो यह काम प्रचुरता से होने से रहा। 

फिर पीपल और तुलसी रात में ऑक्सीजन दे यह कैसे संभव है?

लेकिन पीपल का पेड़ शुष्क वातावरण में पनपता है और इसके लिए उसकी देह में पर्याप्त तैयारियाँ हैं। पेड़-पौधों की सतह पर स्टोमेटा नामक नन्हें छिद्र होते हैं जिनसे गैसों और जलवाष्प का लेन-देन होता है। सूखे गर्म माहौल में पेड़ का पानी न निचुड़ जाए , इसलिए पीपल दिन में अपेक्षाकृत अपने स्टोमेटा बन्द करके रखता है।

लेकिन दिन में स्टोमेटा बन्द होने का नुकसान यह है कि फिर दिन में प्रकाश-संश्लेषण के लिए कार्बन-डायऑक्साइड उसकी पत्तियों में कैसे प्रवेश करे ? स्टोमेटा तो बन्द हैं। तो प्रकाश संश्लेषण के लिए काबन डाई ऑक्साइड कैसे लेते है?

तो फिर प्रकाश-संश्लेषण कैसे होगा ?

लेकिन पीपल व उसके जैसे कई पेड़-पौधे रात को अपने स्टोमेटा खोलते हैं और हवा से कार्बन-डायऑक्साइड बटोरते हैं। उससे मैलेट नामक एक रसायन बनाकर रख लेते हैं। ताकि फिर आगे दिन में जब सूरज चमके और प्रकाश मिले , तो प्रकाश-संश्लेषण में सीधे वायुमण्डलीय कार्बन-डायऑक्साइड की जगह इस मैलेट का प्रयोग कर सकें। यानी पीपल का पेड़ रात को भी कार्बन-डायऑक्साइड-शोषक है।

यह क्रिया पीपल सहित ज़्यादातर रेगिस्तानी पौधे जैसे-अरीका पाम , नीम , स्नेक प्लांट , ऑर्किड , तुलसी और कई अन्य पौधे करते है।

रात को कार्बनडायऑक्साइड लेकर उसे मैलेट बनाकर आगे प्रकाश-संश्लेषण के लिए इस्तेमाल करने की यह प्रक्रिया CAM मार्ग ( क्रासुलेसियन पाथवे ) के नाम से पादप-विज्ञान (Botany) में जानी जाती है।

पीपल सहित मरुस्थलीय पौधे रात को ऑक्सीजन तो नहीं देते है, 

परंतु वह रात के समय वायुमण्डल से कार्बनडायऑक्साइड जरूर बटोरते  है ताकि दिन में अपनी जल-हानि से बच सके।